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上海湖心亭茶楼茶馆接待了哪些名人?上海茶馆发展简介

上海的茶馆开始于清朝同治初年。在三茅阁桥临河而建设的“丽水台”茶馆楼宇轩敞,它是上海最早的规模较大的茶馆。继它之后,南京路上出现了第二家茶馆——“一洞天”。光绪二年(1876年),广东人在上海广东路的棋盘街北开了同芳茶居,兼营茶点,清晨供应鱼粥...

江南茶馆是什么样的建筑风格?江南水乡茶馆吃头茶简介

长江南岸的苏州、无锡、常熟、常州、镇江、南京等地的茶馆统称“江南茶馆”。 苏州是“碧螺春”的故乡,茶文化历史久远。历史上,苏州人的饮茶之风兴盛,堪称“瘦l处桥头见茶肆,条条小巷有茶馆”。再加上较大的茶馆中设有书场,备有小吃、面点,吸引南来北...

天津茶园有怎样的特色?天津茶园的表演简介

繁华的天津市区大约有几十家茶园,天津人对大众式的休闲场所情有独钟。天津的茶园很像过去的戏园子,颇具天津卫特色。茶园的大门上高挂着《茶》字招牌,可是茶园中茶水并不是“主角”。天津的茶园与其他地方不同之处是茶水只送不卖。来茶园的茶客主要是为了...

婺源茗眉绿茶的历史起源是什么?婺源茗眉绿茶制作方法简介

根据英国《不列颠文学家辞典》的诠释,'香格里拉'即与世隔绝的世外桃源。那里没有仇恨,没有战争,是一片宽容、安宁、祥和的净土;是一片神奇、拥有无与伦比原始自然美的乐园……,婺源茗眉的故里--婺源就是这样的一片'香格里拉',人称'中国最美丽的乡村'。...

南京雨花茶在近代是怎样发展的?南京雨花茶特征简介

南京生产茶叶的历史十分悠久。昨天,中山陵园茶厂工作人员边采摘茶边向记者说起了南京的茶史:“南京在唐代就已种茶,在陆羽的《茶经》中有记载。至清代,南京种茶范围已扩大到长江南北。 于1959年春,雨花茶在位于紫金山的中山陵园管理局研制成功,从此南京...

惠明茶孕育新突破?白玉仙茶嫁接成功

时下正是茶叶采摘的旺季,景宁畲族自治县处处是采茶的忙碌景象。在这当中,鹤溪镇惠明寺村一片被篱笆墙围着的白茶的采摘场面特别引人注目,这些白茶的上市,标志着惠明白玉仙茶嫁接快繁技术已经成功,白玉仙茶这个特有白茶品种可以实现规模化开发,为惠明茶...

花果山云雾茶的历史发展是怎样的?花果山云雾茶的传说简介

云雾茶历史悠久,始于宋,盛于清,为花果山主要名特产品,因长年生长在崇山峻岭之上,云雾缭绕之中,所以称其为“云雾茶”。由于日照不多,生长缓慢,历来产量不高。有关云雾茶的来历还有一个美丽的传说:一位善良,秉性聪颖的姑娘,为忠贞不渝的爱情跳崖殉...

花果山云雾茶的制作工艺是怎样的?花果山云雾茶特点简介

花果山云雾茶,产于江苏省连云港花果山,花园分布于海拔400米左右的山坡上,昼夜温差大,白天光合作用强,夜间呼吸作用弱,有利于茶叶内含物质的形成与积累,叶片肥厚,内含物丰富,氨基酸,儿茶多酚类和咖啡碱含量均较高。一级茶全以一芽一叶为原料,炒1公...

无锡毫茶的制作工艺是怎样的?无锡毫茶特点简介

无锡毫茶,主产于江苏省无锡市郊区。其原料为无性系良种大毫,且又因其成品白毫披复而得名。大毫茶树于1966年自福建引入,属半乔木、大叶型、早芽种,在太湖之滨的无锡郊区适应性强。表现为萌芽力强,发芽整齐,芽梢茸毛特多,芽头肥壮重实,兼有产量高与抗...

杭州茶馆有哪些分类?杭州茶馆发展简介

在杭州,水是灵魂;在杭州茶馆里,水是道具。天堂水沏的龙井茶是用来调和人们身上浓浓淡淡的体液,以便将情感和理智整得风调雨顺。杭州人偏爱茶馆,偏爱精致和谐,爱耍子却耍得出不出格是最重要的,所以过于浓情和热情的咖啡馆、酒吧在杭州是敌不过若即若离...